Muusikoiden.net Keskustelu: Viinit

tohaapaa01.02.2007 21:25:16
In vino veritas!
 
Listatkaamme tähän topiciin lempi viinejä(kaikki viinilajit käyvät) eivätkä perustelutkaan ole koskaan huono asia.
 
Aloitan:
 
Trivento Shiraz Malbec (Argentiinalainen punaviini)
 
Punainen; hieman kehittynyt
Tuoksu: marjainen
Maku: keskitäyteläinen, notkea, hedelmäinen, mausteinen, paahteinen
 
Hinta: 5,99€
 
(lähde: Alko)
 
Ehdoton suosikkini! Sopii hyvin myös liharuokien kanssa. Pehmeä. Mausteiseksi viiniksi ei kuitenkaan liian vahva(vrt. Sangre de Toro). Suosittelen myös Chileläisten ja Espanjalaisten viinien ystäville.
Artist01.02.2007 21:43:03
El tiempo punaviini ja sitten se yksi litran pahvitölkissä oleva Etelä-Afrikkalainen punkku.
 
Tai siis noita useiten, ei mulla ole kunnon viineihin varaa. Parhaita ne eivät millään mittapuulla ole. El Tiemposta saa tosin hyvää pseudo-sangriaa, kunhan muistaisi miten sitä tehdään. Toimii myös kylmänä hiilihappoveden kanssa nautittuna.
 
Parhaat viinit joita olen nauttinut ovat olleet lasillisia jossain ravintolassa. En vaan koskaan huomaa kysyä mitä siellä mulle juottavat. Tornissa oli muistaakseni hyvää viiniä. :)
Nazareth01.02.2007 21:50:00
Ruuan päälle mikä tahansa viini maistuu.
-J01.02.2007 21:51:09
Ihan välivinkkinä, että Ruoka -huoneessa löytyy myös viini topic, joka ei tosin vielä ole paisunut kovinkaan kummoisiin mittoihin :)
tohaapaa01.02.2007 21:54:34
Ihan välivinkkinä, että Ruoka -huoneessa löytyy myös viini topic, joka ei tosin vielä ole paisunut kovinkaan kummoisiin mittoihin :)
 
Pitää siis tsekata se. Thanks.
 
Edit. Ei pidäkään, sillä en löytänyt moista.
Milkop01.02.2007 21:57:27
Löytyihän se sivulta 23:
http://muusikoiden.net/keskustelu/print.php?p=5550962
Artist01.02.2007 21:57:44
Ihan välivinkkinä, että Ruoka -huoneessa löytyy myös viini topic, joka ei tosin vielä ole paisunut kovinkaan kummoisiin mittoihin :)
 
No, mutta kaikki ei ole missään elitistihuoneissa, joten soisi, että tässä threadissakin oisi paljon viinivinkkejä. :)
tohaapaa01.02.2007 22:00:48
Löytyihän se sivulta 23:
http://muusikoiden.net/keskustelu/print.php?p=5550962

 
Hienosti perusteltu! Niin vakuuttavasti että pitää melkein kokeilla tuota seuraavaksi. Hinnan mainitseminen oli hyvä juttu. Taidanpa lisätä sen tuohon omaan arviooni..
 
Edit. Kerrotko vielä minkä maalainen tuo on?
Milkop01.02.2007 22:13:58
Edit. Kerrotko vielä minkä maalainen tuo on?
 
Chilestä tuo on kotoisin, niinkuin oikeastaan kaikki meikäläisen suosikkipunkut.
EVH01.02.2007 22:15:47
Tietääkö kukaan mitä viiniä kirkoissa yleensä käytetään ehtoollisviininä? Saako sitä Alkosta tai jotain muuta vastaavaa?
Jormaz01.02.2007 22:17:04
Edit. Ei pidäkään, sillä en löytänyt moista.
 
Keittiö on se nimeltänsä.
ANtTIKRISTUS01.02.2007 22:20:09
Itse tehty maistuu aina parhaalle.
reino01.02.2007 22:30:37
Tandarra niminen viini Australiasta (vai olikohan?).. Anyways, pehmeän ja täyteläisen makuista (en edes yritä käyttää alan termejä) ja löytyy alkosta johonkin 7 €:n hintaan.
sus01.02.2007 22:36:28
Ostan aina halvinta. Aina on maistunut. Luna Negra on kyllä todella loistokasta, muttei riitä siihen rahat.
Jenka01.02.2007 23:04:25
Punkuista ei juuri kokemusta ole, mutta Toro on hyvää punkkua, Espanjan maalta ja valkkareista aina puolikuivat. Prins Oliver Ranskasta on ainakin hyvää. Satasen viineistä ei taida juurikaan olla kokemusta, mutta ihan hyvin olen tyytynyt nähin halvempiinkin.
oizo01.02.2007 23:16:01
Sorbus. Vitosen maksaa =)
Lume01.02.2007 23:22:58
Tietääkö kukaan mitä viiniä kirkoissa yleensä käytetään ehtoollisviininä? Saako sitä Alkosta tai jotain muuta vastaavaa?
 
http://www.evl.fi/kkh/kt/uutiset/ke96/viini.txt
Wiitala01.02.2007 23:25:56
Yksi ehdottomasti parhaista valkkareista mitä olen juonut:
 
St Ursula Ornament (Saksa)
 
Maksaa about seittemän euroa, ja on vielä luomuakin. Sopivan kirpeää ja hapokasta, juuri meikäläisen makuun. Huomenna taas, nami nam maiskis. :D
Aqua01.02.2007 23:40:28
J.P. Chenet, punainen, loistava, täyteläinen, vaniljainen
 
Laso, valkoinen (ei alkon listoissa, älä sekoita Lasoliin)
Lähikauppias01.02.2007 23:48:08
Punaviini on kyllä ehkä maailman paras maku. Kun punaviiniä juo, tekee melkein mieli olla nielaisematta, jotta voisi maistaa sitä vielä vähän pidempään. Lisäksi on jännittävää, kuinka viinin makuun vaikuttaa myös tilanne ja erityisesti se mitä syö samalla.
 
Useimmiten tulee ostettua Etelä-Afrikkalaista Intulo Cape Rediä, se on mielestäni hintaansa nähden (6 €) varsin hyvää.
 
http://www.alko.fi/www/wwwBachus.nsf/viewAll/449717?opendocument
 
Paras viini, mitä olen juonut, oli joku australialainen, maksoi muistaakseni noin 15 €. En kuollaksenikaan muista nimeä, mutta punavalkoinen etiketti siinä kai oli. Oliskohan nimi voinut liittyä kenguruihin?
Wolfgang01.02.2007 23:49:46
El tiempo punaviini
 
Tämä se on. Nytkin yksi pullo kaapissa odottelemassa lauantain kemutuksia. Hyvää ja halpaa.
AP02.02.2007 10:02:38
HInta-laatusuhde loistava:
http://www.alko.fi/www/wwwBachus.nsf/viewAll/005424?opendocument
Milkop02.02.2007 10:57:07
Tätä on vielä pakko kehaista, mainitsemani Vina Maipon kalliimpi ja ehkä jopa parempi versio. Ovat näköjään menneet sen hienon etiketin vaihtamaan, mutta väliäkö sillä:
http://www.alko.fi/www/wwwBachus.nsf/viewAll/414687?opendocument
Mr. Mustard02.02.2007 12:19:25
Vaikka viime kädessä oma maku ratkaisee, niin kriitikoidenkin suosituksista voi joskus tehdä hyviä löytöjä. Viinistä viiniin 2007. Viininystävän vuosikirjasta (Arvioitu kaikki alkon viinit) löysin seuraavan australialaisen valkoviinin, jota kirjassa kuvailtiin näin:
 
Yalumba Y Series Riesling (alkon tuotenumero: 580607)
 
Kypsän, intensiivisen hedelmäinen tuoksu on puhdaspiirteinen, hennon mausteinen ja vahamainen. Siitä voi erottaa rehevää kukkaisuutta, hunajaa ja persikan kiven aromia. Varsin runsas maku on sekin erittäin kypsän hedelmäinen ja suutuntumaltaan mehevän pehmeä. Viinille antaa kuitenkin tarvittavaa ryhdikkyyttä reilu sitrusmainen hapokkuus. Erittäin tasapainoinen kokonaisuus jättää varsin pitkään suussa maistuvan, intensiivisen ja luonteeltaan puhtaan, tyylikkään jälkimaun.
Ruokasuositus: Runsaiden ja reilun aromikkaiden kala- ja äyriäisruokien kanssa (myös itämaisittain valmisteltuna)
Tekninen laatu täydet 5 pistettä (huippuviini, jonka kaikki tyylikkäät ominaisuudet loksahtavat kohdalleen)
hinta-laatusuhde täydet 2 pistettä (Viini on varsinainen löytö hintaansa nähden)
 
Hinta: 9,97 euroa/0,75 l
 
Kyseinen vuosikerta-arvio koski vuotta 2005. Huomasin, että alkossa on myös vuosikertaa 2006. Tänään olisi tarkoitus maistaa tuota 2006 vuosikertaa ja sitten voi sanoa onko yhtä hyvää vuosikertaa. Tänään laitetaan (vaimo laittaa) paistettua kuhafilettä katkarapukastikkeella ja lisäkkeenä ehkä sipuliperunamuusia? Riesling pitäisi sopia hyvin.
 
Hyvä viinin ja ruoan liitto on yksi elämän suola!
Burn02.02.2007 12:58:22
El Tiempo valkoviini, paras hintalaatusuhde ikinä!
tuffkong02.02.2007 13:07:59
Magyar Feher Bor (vai miten se nyt kirjoitetaan), eli kotoisammin makkis. Hyvää ja halpaa. Gato Negro on myös tosi hyvä. Siinä on jotain outoa kun siitä vetää aina ihan hirveeseen kuntoon.
tabber02.02.2007 13:45:51
2 pulloa Valdemaria.
sterbo02.02.2007 13:45:53
Yalumba Y Series Riesling
 
Itse diggailen enemmän saksalaisista rieslingeistä, aivan loistava rypälelajike. Etenkin kesällä kunnolla jäähdytetty riesling on parasta seurustelujuomaa eva.
Lume02.02.2007 20:03:44
J.P. Chenet, punainen, loistava, täyteläinen, vaniljainen
 
Laso, valkoinen (ei alkon listoissa, älä sekoita Lasoliin)

 
Heh
 
"Punaviiniä lihan kanssa,
valkoviiniä kalan kanssa,
kaljaa ihan ajan kanssa
mutta Lasolia paljaaltansa"
sikanaama02.02.2007 20:24:37
Pingviini (Oululainen punaviini)

Punainen; hieman alikehittynyt, mutta ei missään nimessä liikaa
Tuoksu: Monipuolinen
Maku: Täyteläinen, antava, aromaattinen, marjainen, jälkimaku
 
Hinta: 1,14€

(lähde: oma suu)
obiwan02.02.2007 21:53:06
Kaksi parhaaksi havaittua:
 
Punkku:
Crocodile Rock Cabernet Merlot, 5,95 EUR / pullo
http://www.alko.fi/www/wwwBachus.nsf/viewAll/447577?opendocument
 
Valkkari:
Black Tower Rivaner, 7,17 EUR / pullo
http://www.alko.fi/www/wwwBachus.nsf/viewAll/007934?opendocument
 
Lievää alkoholimyrkytystä hakeville jälkimmäistä on myös saatavilla kätevässä kolmen litran pönikässä, hintaan 24,90 EUR.
Strutsi03.02.2007 11:07:58
Paras viini mitä oon maistanu oli joku makea tyrninmarjaviini. Todella täyteläisen makuista...
Sävis03.02.2007 11:39:29
Yalumba Y Series Riesling (alkon tuotenumero: 580607)...
 
Tänään laitetaan (vaimo laittaa) paistettua kuhafilettä katkarapukastikkeella ja lisäkkeenä ehkä sipuliperunamuusia? Riesling pitäisi sopia hyvin.
 
Hyvä viinin ja ruoan liitto on yksi elämän suola!

 
Kuulostaa täydelliseltä! Yalumba on tällä hetkellä yksi lempivalkoviineistäni. Sopii myös mm. pariloidun tonnikalan kanssa.
Epämuusikko03.02.2007 16:36:13
hyvält maistuneita punkkuja viime ajoilta ovat Via Albali ja Hardy's (jälkimmäisen hinta-laatusuhde on jees!). Valkkareista mieleen on jäänyt Cristal Cardinal sekä yks mitä nyt just en muista. Hyvää se oli.
 
off-topiccina laajensin portviinien diggailusta myös sherrypuolelle. Croft-niminen oli eilen hyvää. Jatketaan tutkimuksia...
Zarmo03.02.2007 16:37:21
Kotiviini on parasta. TOimii myös kiisseliaineksena.
gasser03.02.2007 18:55:36
Mä oon tykästynyt sherryyn. Tutkiskelu on vielä alkutaipaleella, mutta hyviä ovat kaikki mitä oon maistellut.
Flow03.02.2007 19:11:40
Valkoviineistä ehdoton ykkönen on makea El Tiempo:) Hinta 4.90€ jos oikein muistan.
Kerran sain kuulla, että tuollaisia halppisviinejä juot mutta piruakos se haittaa jos maistuu viisi kertaa paremmalta kuin 10€ pullot. Saa vielä kaksi yhden hinnalla...
Punaviineistä Chileläiset iskee tykimmin, se on oikeastaan ihan sama mitä merkkiä kunhan on Chilestä.
suhar03.02.2007 19:19:44
Useita punaviinimerkkejä läpikäyneenä ehdottomasti parhaiksi ovat osoittautuneet Lancellotta ja Primitivo. Molemmat ovat Italiasta ja hinta on n. 6.5€. Valkkareista en oikein perusta.
lapio03.02.2007 20:18:42
Ihan välivinkkinä, että Ruoka -huoneessa löytyy myös viini topic, joka ei tosin vielä ole paisunut kovinkaan kummoisiin mittoihin :)
 
Näin pienenä offtopicina semmoista, että laittaisiko joku minulle kutsun ruoka-huoneeseen.
LexaR03.02.2007 21:56:06
Faija on viinihullu ni aina välillä tulee kokeiltua jotain harvinaisempia. Ittelläkin alkaa olee jo aika hyvä kokoelma :)
 
Montagliari Chianti Classico DOCG
 
-Italialainen Sangiovesesta tehty punaviini
-tanniininen, vahva ja sopivan hapokas (ja älkää vääntäkö tosta maailman ennalta-arvattavinta vitsiä), ei todellakaan mikään marjamehu
-maussa ehkä hieman tammisuutta ja tuoksussa lakritsia
-mainio ruokaviini erityisesti vahvemmille liharuuille
 
Black Opal Chardonnay
 
-Australialainen valkoviini
-Heinänkellertävä, raikkaan hapokas mutta silti sopivan pehmeä
-maussa sitrusta ja melonia
-mahtava viini kalaruuille ja/tai seuratissutteluun
slowdive09.02.2007 13:27:22
Viinit, leffat ja seuralainen on, mutta tarjotin kaipaa vielä täydennystä. Eli jotain viininkylkiäisvinkkejä voisi kanssa tänne laittaa.
 
Juustot on kalliita ja lähikaupan valikoimat kehnohkot, keksi yms. systeemit ei aina maistu, pastat ja muut ihan "ruokaruuat" on vähän liian raskasta siihen vuorokauden aikaan kun pullo napsahtaa auki. Eli mitä sitä muuta vois pistää tyrkylle?
 
Sanotaanko nyt vielä että tuntien valmistusprosesseihin ei myöskään ole aikaa tai energiaa.
Jormaz09.02.2007 13:30:40
Eli mitä sitä muuta vois pistää tyrkylle?
 
Oliiveja. Hyviä oliiveja.
tohaapaa09.02.2007 15:21:39
Viinit, leffat ja seuralainen on, mutta tarjotin kaipaa vielä täydennystä. Eli jotain viininkylkiäisvinkkejä voisi kanssa tänne laittaa.
 
Tänne kannattaa heittää sama kyssäri jos m.netin vastaukset eivät ole kattavia http://www.viiniweb.net/viini.php
gasser09.02.2007 15:31:14
Oliiveja. Hyviä oliiveja.
 
Tuo on erittäin hyvä. Samaan sarjaan marinoituja herkkusieniä, valkosipulia, aurinkokuivattuja tomaatteja jne...
Maistelin tässä Valdespino medium dry oloroso sherryä. Alku oli lupaava, mutta muutaman siemauksen jälkeen vaikutelma oli kuitenkin jotenkin ohut. Ihan kohtuuhyvää silti, mutta Noblezan tekeleet ovat mielestäni parempia.
Sävis09.02.2007 17:13:38
Viinit, leffat ja seuralainen on, mutta tarjotin kaipaa vielä täydennystä. Eli jotain viininkylkiäisvinkkejä voisi kanssa tänne laittaa.
 
Riippuu hirveästi siitä, millaista viiniä löytyy.
Leper Messiah09.02.2007 17:34:02
Kotiviiniä. Hyvää & Vahvaa.
 
..taino, vahvaa ainakin..
ngli09.02.2007 17:52:14
Argentinalaiset punaviinit ovat pehmeitä ja hyviä. Oma suosikkini on Finca Flickmanin Caballero de la Cepa Cabernet-Sauvignon. Marjaisa ja muistaakseni yli 14%.
slowdive09.02.2007 17:55:11
Riippuu hirveästi siitä, millaista viiniä löytyy.
 
No lähinnä meinasin yleisluontoisena kysymyksenä, noin niin kuin vastaisuuden varalle, en siis niinkään vinkkiä juuri tälle illalle & viinille.
 
Mutta tänään olis vuorossa tämmöstä:
http://www.alko.fi/www/wwwBachus.nsf/viewAll/005631?opendocument
mathias09.02.2007 20:10:47
Mitä punaviineihin tulee, Chile on hieno maa. Tässä suosikki. Halpa ja hyvä.
http://www.alko.fi/www/wwwBachus.nsf/viewAll/005611?opendocument
Jos hifistelemään aletaan, niin sitten tätä:
http://www.alko.fi/www/wwwBachus.nsf/viewAll/466207?opendocument
pths09.02.2007 21:34:51
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Cinghio del Fojonco
 
erittäin hyvä punaviini! erinomainen seurustelujuoma ja suhteellisen halpakin vielä. :)
Jenka09.02.2007 23:43:28
Viinit, leffat ja seuralainen on, mutta tarjotin kaipaa vielä täydennystä. Eli jotain viininkylkiäisvinkkejä voisi kanssa tänne laittaa.
 
Juustot on kalliita ja lähikaupan valikoimat kehnohkot, keksi yms. systeemit ei aina maistu, pastat ja muut ihan "ruokaruuat" on vähän liian raskasta siihen vuorokauden aikaan kun pullo napsahtaa auki. Eli mitä sitä muuta vois pistää tyrkylle?
 
Sanotaanko nyt vielä että tuntien valmistusprosesseihin ei myöskään ole aikaa tai energiaa.

 
Cocktail-tikkuja, vaikka niissä juustot ovat ehkäpä paras osa. Juustoa, viinirypälettä, kirsikkatomaattia.. mistä nyt ikinä tykkää.
 
Tämän viinikeskustelun myötä taidan maistella vähän viiniä.
Salaud10.02.2007 17:28:39
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Cinghio del Fojonco
 
erittäin hyvä punaviini! erinomainen seurustelujuoma ja suhteellisen halpakin vielä. :)

 
Mä en tota Lambruscoa tohtisi ihan punaviiniksi kutsua, ehkä punainen kuohuviini on parempi nimitys. Mielipiteitä kyllä jakaa rankasti tämä juoma. Mutta erinomainen seurustelujuoma on kyllä kyseessä.
 
Itse olen ihan sika kova Lambrusco -fani, pullo viikossa ainakin tuntuu menevän. Ystäväni Modenasta tiesi kertoa että juuri tämä edellä mainittu Grasparossa... jota Alkosta löytyy on ihan oikeata ja oikelta seudulta tuotettua Lambruscoa ja kohtuullisen hyvälaatuista. Suomessa hinta tietenniin on aika kova, kuuden euron kohdilla, esim. Hollannissa hinta on jossain kahden euron paikkeilla.
 
Suosittelen lämpimästi, kunhan ei odota saavansa ihan perinteistä punaviiniä.
Epämuusikko10.02.2007 17:55:14
Vina Albalia viime yönä nautin. Vähän jäi lasin pohjalle yöksi. Aamulla se maistui samalta, ellei paremmalta!
 
Hyvin dekantoitunut, etten sanoisi.
Sahanpurija10.02.2007 18:34:19
Onko Carta Vieja hyvää? Chileläinen merlot
 
humaltuu tästä ainakin
Mr. Mustard10.02.2007 19:14:25
Onko Carta Vieja hyvää? Chileläinen merlot
 
humaltuu tästä ainakin

 
Tekniseltä laadultaan ei huippuviini, mutta ei vaatimatonkaan. Eli laadukasta keskivertoa. Hinta-laatusuhteeltaan viini on kuitenkin todellinen löytö. Kuudella ja puolella eurolla ei juuri parempaa vastinetta rahoilleen voi saada.
Sahanpurija10.02.2007 19:22:35
Tekniseltä laadultaan ei huippuviini..
 
No hei ilmankos uppooki ! :)
Zarmo10.02.2007 20:25:38
Kotiviini on kyllä parasta.
tohaapaa10.02.2007 23:34:10
Kaveri kehui kovasti J. P. Chenet Cabernet-Syrah -nimistä punaviiniä ja pakko todeta että hyväähän tämä on. Pehmeä ja sopivan mausteinen.
Artist10.02.2007 23:38:28
Kaveri kehui kovasti J. P. Chenet Cabernet-Syrah -nimistä punaviiniä ja pakko todeta että hyväähän tämä on. Pehmeä ja sopivan mausteinen.
 
Omasta mielestäni JP Chenet (sekä C-S että Merlot) on ylihinnoiteltua (vaikka halpaa onkin) kuraa. Vissiin maailman myydyimpiä punkkuja, lähinnä varmaan siksi, että se sattuu olemaan ranskalaista ja parhaat viinithän tulevat Ranskasta. Ne parhaat viinit vaan on ihan muita.
Jormaz11.02.2007 02:15:58
Tulin keikalta, kävin suihkussa ja nyt maistelen australialaista Yellow Tailia. Piti ostaa uudestaan kun uutenavuonena maistelin ja muistaakseni oli hyvää mutta olin niin julmetussa kännissä että nyt pitää ottaa uus yritys. Ja hyväähän tämä on, oikein vaniljaista pehmeää.
riimu11.02.2007 17:28:03
Yleisesti punkuista Chileläiset halpisviinit ovat ihan parhautta. Valkkareita en pahemmin juo, mutta Pinot Bianco Botter on hinta/laatusuhteeltaan kerrassaan mainio.
dictatorsh*t13.02.2007 18:59:32
Yli kuuden euron viinejä en ole kai koskaan ostanut. Juonut kylläkin.
Copyright ©1999-2007, Muusikoiden Net ry. Kaikki oikeudet pidätetään.Luotu: 15.02.2007 02:02:10